内容简介：补钙又补纤维：山粉圆 与其吃用淀粉做的珍珠或粉圆，不如吃天然的山粉圆！山粉圆是褐黑色的种子，遇水会在种子形成果胶性质的半透明黏膜，所以吃起来会滑滑的，山粉圆富含膳食纤维、钙质和不饱和脂肪酸等，适量食用可以促进肠胃蠕动，改善肠胃道机能，但也要避免在短时间内吃下过多量，才不会造成肠胃负担。 做法：将水煮开，再加入山粉圆后再煮沸即可，要吃的时候可以先调些蜂蜜和柠檬汁，再加入煮好的山粉圆...

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