内容简介:疫情延烧, 多吃「单宁酸」水果能抗新冠病毒?单宁酸是一种多酚类,可抗氧化和清除自由基。单宁酸与唾液蛋白结合沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,有乾燥收敛的感觉,由此产生涩味,除了有独特的味道。那么什么是单宁酸?又该如何摄取?亚尼活力带您了解的有关单宁酸的功效、好处、食物、副作用。 什么是单宁酸? 单宁酸又称鞣酸、鞣质。单宁酸是一种水溶性的多酚类,含多酚的植物避免紫外线晒伤,会自行制造...
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