内容简介：中药材真假鉴别小窍门，普通消费者也能学 程玉莲 河南省固始县人民医院 一、看：外观鉴别是基础，抓住形态特征不迷路 外观是中药材最直观的鉴别依据，每一种道地药材都有其独特的“长相”，就像人的指纹一样难以复制。普通消费者无需专业知识，只需掌握“看形状、辨大小、识色泽、查质地”四个要点，就能初步避开多数假冒品。 形状鉴别要紧扣药材的典型特征。以人参为例，正品主根呈圆柱形或纺锤形，顶部有凹陷的茎痕...

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